Kräuter der Provence, ein fester Bestandteil in vielen Speisen.
Eine sehr anmutende Kräutermischung für alle Sinne. Fein abgestimmte Komposition für die mediterrane Küche, wobei keines der Komponenten alleine hervorschmeckt, sondern ein Gesamtbild an sich ergibt. Unsere Provencekräuter bestehen aus 8 Zutaten. Das Aroma bzw. der Duft ist kräftig intensiv und sorgt für eine angenehme Würze. Die weitläufig populäre Kräutermischung bereichert etliche Speisen auf simple Weise, vorzugsweise in Verbindung mit Olivenöl. Darunter zählen Gemüsesorten wie Bohnen, Paprika, Zucchini, Tomaten oder Auberginen. Fleisch, besonders Lamm oder Geflügel, schmecken mit Provencekräutern typisch französisch, aber selbstverständlich auch Fischspezialitäten wie Dorade, Meerwolf oder Seeteufel.
