Lorbeerblätter

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Lorbeerblätter haben einen fein-herbes Aroma und schmecken rundum angenehm.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 10 g Dose

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Lorbeerblätter zählen zu den wichtigsten Grundgewürzen in vielen Landesküchen.

Sauber verlesene und überwiegend stielfreie Blätter von grüner Farbe. Bitter und würzig im Aroma, welches sich beim Kochen langsam entfaltet.

Lorbeerblätter verleihen einer Tomatensauce einen vorzüglichen Geschmack.

Allergenfilter

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Verwendungstipps

Sehr gut in Saucen, Eintöpfen, Schmor- und Linsengerichte. Wichtig in der Mittelmeerküche, vor allem zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Am besten enfernt man die Blätter vor dem Servieren.

Gut kombinierbar mit: Pfeffer, Wacholder, Koriander, Nelken, Piment, Senfkörner, Mayoran, Thymian oder Oregano.

Zutaten

Lorbeerblätter.

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

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