Kreuzkümmel wird auch als Cumin bezeichnet.
Dieses weltweit sehr häufig verwendete Gewürz schmeckt noch intensiver als die ganze Form. Sehr dominant ist der typische Geruch nach Heu. Das Pulver ist sehr fein und von graugrüner Farbe.
Cumin (Kreuzkümmel) gemahlen
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Kreuzkümmel bzw. Cumin gemahlen schmeckt noch intensiver als die ganze Form.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 60 g Dose
Allergenfilter
| Allergenfilter | ohne Eier, ohne Fisch, ohne Gluten, ohne Magermilchpulver, ohne Schalenfrüchte / Nüsse, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Sulfite |
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Verwendungstipps
Sehr wichtiges Gewürz in der orientalischen, spanischen, lateinamerikanischen und indischen Küche.
Zu Gemüse, Hülsenfrüchte, Fisch und Fleisch.
Gut kombinierbar mit: Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Koriander, Kurkuma oder Oregano.
Dezente Dosierung wird empfohlen!
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