Baharat

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Baharat ist eine köstliche und angenehm pikante Gewürzmischung für die orientalisch inspirierte Küche.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 90 g Dose

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Mit Baharat bringen Sie sofort eine orientalische Note ins Spiel

Baharat, was übersetzt “Gewürz” bedeutet, ist eine harmonische Mischung aus dem Nahen Osten. Seine Wurzeln reichen tief in die Geschichte der Region zurück, wo es über Generationen hinweg als Grundlage für viele Gerichte diente. Unsere sorgfältig zusammengestellte Baharat Mischung ehrt diese Tradition und bringt sie in Ihre moderne Küche.

Sensorische Eigenschaften und Aroma

Diese Mélange überzeugt mit einer ausgewogenen Kombination von süßen, würzigen und leicht herben Nuancen. Der erste Eindruck offenbart ein angenehmes Aroma, das von warmen Gewürzen dominiert wird. Beim Probieren entfaltet sich ein Hauch von Zimt und schwarzer Pfeffer, begleitet von einer dezenten Schärfe. Diese Vielschichtigkeit macht diese Gewürzmischung zu einer verlockenden Wahl für eine Vielzahl von Speisen.

Praktische Tipps zur Verwendung

Dieses vollkommen salzlose Ensemble eignet sich ideal für Fleischgerichte wie Grillhähnchen oder Lammkoteletts. Auch Gemüse und Hülsenfrüchte erhalten dadurch eine unverwechselbare Note. Experimentieren Sie und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, indem Sie das Gewürz zu Reis, Suppen oder Saucen hinzufügen. Bereichern Sie besonders Ihre vegetarischen Gerichte damit. Die harmonische Mischung aus süßen und würzigen Noten verleiht Couscous, Bulgur, Linsen und Quinoa eine faszinierende Geschmacksdimension. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie die Dosierung nach Ihrem persönlichen Geschmack an.

Verlockende Harmonie: Baharat und Joghurt

Entdecken Sie die köstliche Kombination: Unser Baharat Gewürz verbindet sich harmonisch mit Joghurt. Die bereits erwähnte Ausgewogenheit verleiht dem cremigen Joghurt eine aufregende Note. Genießen Sie eine erfrischende Geschmackserfahrung, die Ihre Sinne verzaubert und Ihren Gaumen begeistert. Perfekt als Dip, Dressing oder als Beilage – Baharat und Joghurt sind ein unschlagbares Duo!

Baharat schmeckt besonders gut zu hellem Fleisch oder Gemüse, exzellent in gebackener Form.

Allergenfilter

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Verwendungstipps

Sehr vielseitig einsetzbar, besonders aber zu Lamm- bzw. Hähnchengerichten. Perfekt auch zu Hackfleisch,
Cous Cous, Bulgur, Quinoa oder Bohnengerichten. Verleiht gebratenem Fisch wie z.B. Seeteufel, Zander,
Lachs oder Saibling eine herrliche Note. Gemüse wie Artischocken oder Auberginen bekommen damit eine exotisch passende Würze.

Zutaten

Pfeffer, Paprika, Koriander, Nelken, Cumin, Cardamom, Muskat, Zimt.
Kann Spuren von Senf, Sesam oder Sellerie enthalten.

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