Paprika smoked

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Paprika smoked ist ein rubinrotes spanisches Paprikapulver (edelsüß), mild und schonend geräuchert.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 100 g Dose

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Paprika smoked – geräucherte Eleganz in edlem Rubinrot.

Paprika smoked sorgt in vielen Ihrer Kreationen für eine kulinarische Sensation, die Ihre Sinne verführt. Hergestellt aus hochwertigem Paprikapulver, besticht dieses Gewürz durch seine einzigartigen sensorischen Eigenschaften. Die rauchigen Noten entfalten sich am Gaumen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis, das die Klasse des verwendeten Paprikapulvers widerspiegelt. Die rubinrote Farbe des Paprika smoked verleiht nicht nur äußerliche Eleganz, sondern verspricht auch ein edles Geschmacksbild. Ein Hauch von Rauch, perfekt ausbalanciert, verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note. Dieses Gewürz eignet sich ideal für Liebhaber von intensiven Aromen, die ihre Speisen auf ein neues Niveau heben möchten.

Anwendung und Genuss

Um das volle Potenzial unseres Paprika smoked zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, es sparsam zu verwenden. Ein Teelöffel genügt oft, um Ihren Speisen eine unverwechselbare Rauchigkeit zu verleihen. Dieses Gewürz harmoniert besonders gut mit Dips und Saucen, verleiht Patata Bravas die typische Geschmacksebene und rundet Meeresfrüchtesalate auf perfekte Weise ab.

Tipps für den perfekten Einsatz

Für Schmorgerichte wird Paprika smoked zu einem Geheimtipp – die Rauchnoten verbinden sich harmonisch mit den intensiven Aromen des Geschmorten. Auch Gemüsegerichte, angefangen bei Artischocken über Auberginen bis hin zu Bohnen, erfahren mit diesem Gewürz eine geschmackliche Aufwertung. Dies trifft besonders bei der Zubereitung von Grillgemüse zu. Die fein-rauchigen Noten intensivieren den Grillgeschmack und hinterlassen Ihren Gerichten eine unverwechselbare Tiefe. Auf diese Weise verwandeln Sie gewöhnliche Grillabende in kulinarische Erlebnisse voller spanischer Tradition und Geschmacksvielfalt.

Schon gewusst?

In Spanien ist Paprika smoked mehr als nur ein Gewürz – es ist eine Tradition, die seit Generationen überliefert wird. Die Kunst des Räucherns von Paprika verleiht den Gerichten eine unverkennbare Vielschichtigkeit und einen einzigartigen Charakter. Diese traditionsreiche Praxis spiegelt die Leidenschaft der spanischen Küche wider, die durch das intensive Raucharoma dieser speziellen Art von Paprikapulvers eine unvergleichliche kulinarische Identität erhält. Tauchen Sie ein in die Welt spanischer Aromen und entdecken Sie die Essenz dieser faszinierenden Tradition.

Paprika smoked aus La Vera: Traditionelles Handwerk, Einzigartiger Geschmack.

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Verwendungstipps

Paprika Smoked-Kartoffelstampf mit geröstetem Gemüse:

Zutaten:

  • 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 2 TL Paprika Smoked
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Gemischtes Gemüse (z.B., Paprika, Zucchini, Cherrytomaten)

Anleitung:

  1. Kartoffeln kochen, abgießen und zerstampfen.
  2. Paprika Smoked, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen, gut vermengen.
  3. Gemüse würfeln, mit Olivenöl beträufeln und im Ofen bei 200°C rösten.
  4. Servieren Sie den Paprika Smoked-Kartoffelstampf mit dem gerösteten Gemüse als köstliche Beilage.

Paprika Smoked-Pesto-Nudelsalat:

Zutaten:

  • 250 g Penne
  • 2 TL Paprika Smoked
  • 1 Tasse frischer Basilikum
  • 1/2 Tasse geröstete Pinienkerne
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Cherrytomaten, halbiert
  • Frischer Rucola

Anleitung:

  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und abkühlen lassen.
  2. In einem Mixer Paprika Smoked, Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Pesto verarbeiten.
  3. Das Pesto mit den abgekühlten Nudeln vermengen.
  4. Cherrytomaten und Rucola hinzufügen, vorsichtig mischen und gekühlt servieren. Ein köstlicher, erfrischender Nudelsalat mit einem Hauch von Rauchigkeit.

Zutaten

Paprika, Rauch.

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