Paprika mittelscharf, für alle die es gerne pikant & fruchtig haben.
Pikantes Paprikapulver – Qualität für höchste Ansprüche. Sehr aromatisch im Geschmack und dazu eine tiefrote Farbe. Um mittelscharfes Paprikapulver zu produzieren, werden bewusst die hellen Scheidewände der Paprikafrucht mit vermahlen.
Bei längerem Anbraten in der Pfanne kann Paprika mittelscharf unerwünschte Bittertöne von sich geben.
Verwendungstipps
Passt vor allem zu Fleisch, Gemüse und dunklen Saucen.
Aber auch zu Quarkspeisen, Dips oder Cocktailsaucen.
Gut kombinierbar mit: Pfeffer, Knoblauch, Basilikum, Oregano oder Cumin.
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