Olivenöl Opera Mastra – das Beste aus den in Abruzzen in einer Flasche.
Das Olivenöl Opera Mastra ist mehr als nur ein Öl – es ist ein Meisterwerk der Natur und Handwerkskunst. Dieses exzellente Cuvée vereint die besten Olivensorten der italienischen Region Abruzzen und bringt ihre charakteristischen Aromen harmonisch zur Geltung.
Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein intensiver Duft nach frischem Gras, grünem Apfel und zarter Mandel. Am Gaumen begeistert Opera Mastra mit feinen Noten von Lorbeer, mediterranen Kräutern und grüner Walnuss. Ein Hauch von angenehmer Pfeffrigkeit rundet das Geschmackserlebnis ab und macht das Öl zu einem idealen Begleiter für würzig abgeschmecktes, rohes oder gegrilltes dunkles Fleisch – ebenso wie für gegrillten Fisch.
Für den letzten Schliff
Manchmal macht ein einzelner Tropfen den Unterschied. Das Olivenöl Opera Mastra eignet sich übrigens auch hervorragend, um Pasta– und Risottogerichten den letzten Schliff zu verleihen. Die ausgewogene Cuvée bringt frische, nussige und leicht pfeffrige Noten ins Spiel – perfekt für eine geschmackvolle Veredelung ohne zu überlagern.
Die Oliven für Opera Mastra stammen ausschließlich aus den Hügeln der Abruzzen – einer Region, die sich durch ihre ideale Kombination aus mediterranem Klima, kalkhaltigen Böden und jahrhundertealter Olivenanbaukultur auszeichnet. Hier werden die Oliven von Hand geerntet und noch am selben Tag schonend kaltgepresst, um ihre volle Aromenvielfalt zu bewahren.
Schon gewusst?
Die Abruzzen sind bekannt für ihre alten, autochthonen Olivensorten wie Dritta, Leccino und Gentile di Chieti. Diese bringen eine ausgewogene Balance von Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe mit – die Grundpfeiler eines hochwertigen nativen Olivenöls extra. Durch sorgfältige Auswahl und die kunstvolle Cuvée entsteht ein Öl, das gleichermaßen anspruchsvolle Feinschmecker wie Hobbyköche begeistert.
