Gelbe Curry-Paste THAI PRIDE

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Gelbe Curry-Paste THAI PRIDE

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Durch das frische Aroma von Galgant, den verschiedenen Gewürzen, besonders dem Zitronengras, gelingt Ihnen im Handumdrehen der authentische Geschmack
der thailändischen Küche.
Inverkehrbringer: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten
Größe: 195 g Glas

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Die Currypaste ist eine typische Zutat der thailändischen Küche, welche am häufigsten in Thailand, Indonesien, Malaysia und Vietnam verwendet werden. Durch das frische Aroma von Galgant, den verschiedenen Gewürzen, besonders dem Zitronengras, gelingt Ihnen im Handumdrehen der authentische Geschmack der thailändischen Küche.

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Verwendungstipps

Rezeptvorschlag für 2 bis 3 Personen:

Zwei Tassen Cocosnussmilch (ca. 400 g) mit 50 g gelber Curry-Paste verrühren und in einer Pfanne erwärmen. Ca. 200 g Fleisch und Kartoffelstücke hinzufügen und in der Saucen garen lassen. Am besten zusammen mit Duft- oder Basmatireis genießen.

Gut kombinierbar mit: Cocosnussmilch, Duft- bzw. Basmatireis, Soja-Sauce oder Sesamöl.

Zutaten

Zitronengras, Chilli, Schalotten, Kurkuma, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Sternanis, Nelken.
Kann Spuren von Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen und Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

  • Brennwert: 260 kJ
  • Energie: 63 kcal
  • Fett: 1,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
  • Kohlenhydrate: 4,7 g
  • davon Zucker: 3,0 g
  • Eiweiß: 2,2 g
  • Salz: 6,3 g
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