Crema al Pistacchio

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Crema al Pistacchio

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Crema al Pistacchio ist eine köstliche Pistaziencreme aus Sizilien. Fantastisch zu Brioche oder Toast.
Inverkehrbringer: Az. Agricole Scyavuru s.r.l Via Bonifacio, 9 92016 Ribera (AG), Italien
Größe: 200 g Glas

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Crema al Pistacchio – süße Pistaziencreme aus Sizilien.

Die Crema al Pistacchio dient in erster Linie als süßer Aufstrich zu hellem Brot, Baguette, Toast und ganz besonders zu Brioche oder Butter- bzw. Hefezopf. Und wer mit verdrehten Augen am Frühstückstisch und verstummten Gesprächen leben kann, sollte diese sizilianische Pistaziencreme umbedingt versuchen. Sei noch erwähnt, dass der Hersteller Ende des Jahres 2022 die Rezeptur optimiert hat. Der Geschmack der Pistazie kommt seit dem noch mehr zur Geltung. Sie werden sehen: Die Wahrscheinlichkeit, dass Ihnen das Glas nach dem ersten Probieren als viel zu klein erscheinen mag, ist ziemlich groß.
Außerdem eignet sich diese Crema vorzüglich zur Herstellung von Pistazieneis. Aber vor allem lässt sie sich auch bei anderen Süßspeisen ganz wunderbar mit integrieren. Allen voran als zarte Schicht in einem Erdbeerkuchen oder kleine Törtchen. Diese Kombination wollen wir besonders hervorheben.

Übrigens sind Pistazien ganz besondere Steinfrüchte, denn der Pistazienbaum benötigt etwa 7 Jahre bis er Früchte trägt. Generell gesehen ist der komplette Anbau, die Ernte und Weiterverarbeitung eine sehr aufwändige Angelegenheit. Das erklärt den hohen Preis für Pistazien-Produkte.

Crema al Pistacchio sollte am besten bei Raumtemperatur gelagert werden.

Allergenfilter

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Verwendungstipps

Vor dem Essen sollte man sie immer noch einmal umrühren, da sich das Pflanzenöl absetzt.
30 % Pistazien sind hier verarbeitet.

Bei Zimmertemperatur lagern.

Zutaten

Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblumenkernöl, Sojaöl Rapsöl), pflanzliche Fette (Palmöl und Palmkernöl), Pistazien (25%), Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322), Farbstoffe (E141 ii).
Kann Spuren von Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

  • Brennwert: 2.437 kJ
  • Energie: 605 kcal
  • Fett: 43,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 10,2 g
  • Kohlenhydrate: 42,3 g
  • davon Zucker: 41,7 g
  • Ballaststoffe: 1,8 g
  • Eiweiß: 9,4 g
  • Salz: 0,33 g
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