Pistazien

Startseite/Kerne/Pistazien

Pistazien

Auf Lager, Lieferzeit 3-6 Tage

8,20 

Enthält 7% USt.
(82,00  / 1 kg)
zzgl. Versand

8,20 

Enthält 7% USt.
(82,00  / 1 kg)
zzgl. Versand

Geschälte  und ungesalzene Pistazien mit einer tiefgrünen Farbe und herrlichem Aroma.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 100 g Tüte

Anzahl
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Compare

Pistazien geschält sind in der Pâtisserie unverzichtbar.

Tiefgrüne, geschälte und ungesalzene Pistazienkerne aus dem Iran, welche zu den besten weltweit zählen. Den Geschmack beschreiben wir als buttrig, nussig, leicht süßlich, versehen mit edelbitteren Anklängen. Nebenbei sei noch erwähnt, dass diese edlen grünen Kerne gigantische Nährstofflieferanten sind. Denn kein weiteres Lebensmittel bietet mehr Vitamin B6.
Geschälte Pistazien können Sie mühelos zerhacken und anschließend als Topping zu etlichen Desserts & Süßspeisen verwenden. In der Pâtisserie präsentieren sie sich vor allem in Verbindung mit dunkler Kakaomasse zu einem regelrechten Edelkern. Aber auch in der herzhaften Küche setzen sie optische und geschmackliche Akzente. Besonders bei hausgemachten Pasteten und Terrinen greift man traditionell darauf zurück.

Übrigens sind Pistazien ganz besondere Steinfrüchte, denn der Pistazienbaum benötigt etwa 7 Jahre bis er Früchte trägt. Generell gesehen ist der komplette Anbau, die Ernte und Weiterverarbeitung eine sehr aufwändige Angelegenheit. Das erklärt den hohen Preis für Pistazien-Produkte.

Pistazien geschält sollten stets kühl gelagert werden. Somit bleibt die grüne Farbe länger erhalten.

Allergenfilter

Allergenfilter

, , , , , , , ,

Verwendungstipps

Für Pasteten, Pralinen, Petit Fours, Gebäck, Eis oder Dessertsaucen.
Zerhacken Sie die Kerne und verwenden Sie diese zum Verzieren diverser Nachspeisen.

Am besten im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

Pistatien

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

  • Brennwert: 2.493 kJ
  • Energie: 596 kcal
  • Fett: 46,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 7,1 g
  • Kohlenhydrate: 13,3 g
  • davon Zucker: 0,4 g
  • Eiweiß: 29,2 g
  • Salz: 0,01 mg
Your custom content goes here. You can add the content for individual product

Das könnte Sie auch interessieren …

Back to Top
Warenkorb
Schliessen

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.