Glühweingewürz

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Glühweingewürz kaufen – Aromatisch für Glühwein, Punsch oder Kinderpunsch. 100% natürliche Zutaten.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 70 g Tüte

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Glühweingewürz kaufen – winterlicher Genuss für zu Hause.

Wenn Sie Glühweingewürz kaufen möchten, um den Duft und Geschmack des Weihnachtsmarkts in Ihr Zuhause zu bringen, ist unsere aromatische Gewürzmischung die perfekte Wahl. Die fein abgestimmte Kombination aus Orangenschalen, Zimtrinde, Zitronenschalen, Nelken, Sternanis und Fenchel sorgt für ein rundes, natürliches Aroma – ganz ohne Zuckerzusatz.

Warum Sie dieses Gewürz für Glühwein lieben werden

Jede Zutat trägt zu einem harmonischen, wärmenden Geschmack bei:

  • Orangenschalen bringen fruchtige Frische und feine Süße.
  • Zimtrinde sorgt für den klassischen Winterduft.
  • Nelken verleihen Tiefe und würzige Intensität.
  • Sternanis rundet das Aroma elegant ab.
  • Fenchel und Zitronenschalen geben dem Getränk Frische und Leichtigkeit.

Alle Zutaten stammen aus besten Anbaugebieten und werden schonend verarbeitet, damit die natürlichen Aromen vollständig erhalten bleiben.

So verwenden Sie das Glühweingewürz richtig

Für einen ausgewogenen Geschmack empfehlen wir 1 bis 2 Esslöffel dieser Mischung pro Liter Wein. Verwenden Sie trockenen Rotwein (z. B. Spätburgunder oder Trollinger) oder einen fruchtigen Weißwein (z. B. Riesling).

  • Den Glühwein nur erwärmen, nicht kochen, damit das Aroma erhalten bleibt.
  • Für eine feine Variante geben Sie eine halbe Vanilleschote oder etwas Orangen- bzw. Apfelsaft hinzu.

Vielseitige Anwendung in der Winterküche

Unsere Mischung eignet sich nicht nur für klassischen Glühwein:

  • Verfeinert Kinderpunsch, Glühmost oder heißen Apfelsaft
  • Passt hervorragend zu Rotkraut, Braten oder Backäpfeln
  • Im Apfelkompott einfach im Teebeutel mitziehen lassen

Damit wird das Glühweingewürz zum vielseitigen Begleiter für viele winterliche Gerichte.

Tradition und Ursprung

Schon im Mittelalter war gewürzter, heißer Wein ein beliebtes Getränk in der kalten Jahreszeit. In Deutschland wurde Glühwein ab den 1950er-Jahren erstmals abgefüllt – und bis heute steht er für Gemütlichkeit und festliche Stimmung. Mit unserem Glühweingewürz holen Sie sich dieses Erlebnis direkt in Ihre Küche.

Jetzt Glühweingewürz entdecken

Genießen Sie die weihnachtliche Atmosphäre ganz einfach zu Hause und verfeinern Sie winterliche Getränke mit unserer natürlichen Würzmischung. So bringen Sie den Duft und Geschmack des Weihnachtsmarkts direkt in Ihr Zuhause.

Häufige Fragen zum Glühweingewürz

Wie viel Glühweingewürz sollte ich pro Liter Wein verwenden?

Ein bis zwei Esslöffel pro Liter Wein sind ideal. Für intensivere Aromen kann die Menge leicht erhöht werden.

Kann ich die Mischung auch alkoholfrei verwenden?

Ja! Sie eignet sich hervorragend für Kinderpunsch oder heißen Apfelsaft.

Wie lange sollte der Glühwein ziehen?

Etwa 10–15 Minuten im heißen Wein oder Saft ziehen lassen, aber nicht kochen.

Wie bewahre ich das Gewürz am besten auf?

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern – so bleibt das Aroma lange frisch.

Wie lange ist das Glühweingewürz haltbar?

Ungeöffnet bleibt das Glühweingewürz bis zu zwei Jahre aromatisch und frisch.

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Verwendungstipps

Winterliches Rotkraut mit Glühweingewürz

Zutaten (für 4–6 Personen):

  • 1 Kopf Rotkraut (ca. 800 g)

  • 1 Apfel, gewürfelt

  • 1 Zwiebel, fein gehackt

  • 2 EL Apfelessig

  • 2 EL Zucker oder Honig

  • 1 EL Öl oder Butter

  • 150 ml Rotwein oder Apfelsaft

  • 1–2 EL Glühweingewürz

  • 1 Teekugel oder Gewürzsäckchen

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Rotkraut fein schneiden oder hobeln.

  2. Öl/Butter in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel glasig anschwitzen, Apfelwürfel hinzufügen.

  3. Rotkraut dazugeben, kurz anbraten.

  4. Apfelessig, Zucker/Honig und Rotwein oder Apfelsaft hinzufügen.

  5. Glühweingewürz in eine Teekugel oder ein Gewürzsäckchen geben und in den Topf legen.

  6. Alles bei mittlerer Hitze ca. 40–50 Minuten schmoren lassen, bis das Rotkraut weich ist. Gelegentlich umrühren.

  7. Teekugel entfernen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  8. Optional mit etwas Preiselbeermarmelade oder frischen Beeren servieren.

Besonderheit:

  • Die groben Gewürze entfalten ihr volles Aroma, ohne dass Stücke im Gericht verbleiben.

  • Glühweingewürz harmoniert hervorragend mit Apfel und Rotwein und verleiht dem Rotkraut eine leicht weihnachtlich-würzige Note, die auch im Januar/Februar noch köstlich ist.

Zutaten

Orangenschalen, Zimtrinde, Zitronenschalen, Nelken, Sternanis, Fenchel.
Kann Spuren von Senf, Sesam, Mandeln, Gluten oder Sellerie enthalten.

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