Apfelessig “Il Tinello Millemele”

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Apfelessig “Il Tinello Millemele”

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Spritziger Apfelessig aus Apfelwein mit 5% Säure. Sehr gut für sommerliche Dressings.
Inverkehrbringer: Il Borgo del Balsamico, Via Borsellino 9/A, Borzano di Albinea, Italien
Größe: 0,25 Liter Flasche

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Apfelessig “Il Tinello Millemele” – Il Borgo del Balsamico.

Aus Apfelwein hergestellter Essig mit 5% Säure, der ideal ist für frische, sommerliche Vinaigrettes. Bereits beim Öffnen deutlich erkennbar der feine Geschmack nach reifen Äpfeln. Das Verhältnis von Süße und Säure ist gut abgestimmt. Der ganz natürlich nach Apfel duftende Essig würzt aber auch Gemüsesuppen und eignet sich gut für Marinaden. Hellen Saucen verleiht er eine fruchtige Säure.
Des weiteren schreibt man Apfelessig eine Menge positive Eigenschaften zu. In erster Linie fördert er die Verdauung und wirkt antibakteriell. Beim direkten Verzehr sollte man den Essig mit Wasser verdünnen und am besten morgens ein Glas mit diesem Gemisch zu sich nehmen. Somit kommt der Stoffwechsel in Schwung.

Apfelessig senkt den Cholesterinspiegel und schützt das Herz.

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Verwendungstipps

Aus Apfelwein hergestellter Essig, der ideal ist für frische, sommerliche Vinaigrettes. Der ganz natürlich nach Apfel duftende Essig würzt aber auch Gemüsesuppen und eignet sich gut für Marinaden. Hellen Saucen verleiht er eine fruchtige Säure.

Gut kombinierbar mit: Olivenöl Lorenzo Nr. 3, Olivenöl Mosto Oro.

Zutaten

Apfelwein, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit. Enthält Sulfite.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: 

  • Brennwert: 99 kJ
  • Energie: 16 kcal
  • Eiweiß: 0 g
  • Fett: 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 0,1 g
  • davon Zucker: 0,1 g
  • Salz: 0,07 g
  • Ballaststoffe: 0 g
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