Kreuzkümmel wird auch als Cumin bezeichnet.
Dieses weltweit sehr häufig verwendete Gewürz schmeckt stark und intensiv, leicht bitter mit einem lang anhaltenden Geschmack. Die graugrünen Samen sind oval und etwa 3 bis 5 mm lang.
Cumin (Kreuzkümmel) ganz
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Kreuzkümmel schmeckt stark und intensiv, leicht bitter mit einem lang anhaltenden Geschmack.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 60 g Tüte
Allergenfilter
| Allergenfilter | ohne Eier, ohne Fisch, ohne Gluten, ohne Magermilchpulver, ohne Schalenfrüchte / Nüsse, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Sulfite |
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Verwendungstipps
Sehr wichtiges Gewürz in der orientalischen, spanischen, lateinamerikanischen und indischen Küche.
Zu Gemüse, Hülsenfrüchte, Reis, Fisch und Fleisch.
Gut kombinierbar mit: Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Koriander, Kurkuma oder Oregano.
Dezente Dosierung wird empfohlen!
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