Bruschetta-Gewürz – da steckt Italien drin.

Mit unserem Bruschetta-Gewürz holen Sie sich den mediterranen Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche. Die Mischung vereint sonnengetrocknete Tomaten, aromatisches Basilikum, feinen Oregano und eine dezente Knoblauchnote. Das Aroma wirkt harmonisch, rund und völlig ohne Schärfe.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten mit Bruschetta-Gewürz

Die Mischung passt perfekt zu:

• klassischen Bruschettas auf knusprigem Baguette
• Crostinis als raffinierte Vorspeise
• Tomaten-Sugos und Pasta-Saucen
• Flammkuchen, Pizza oder Focaccia
• Gemüsegerichten mit Zucchini, Auberginen oder Paprika

Auch Käse wie Schafskäse, Ziegenkäse oder Mozzarella erhält durch diese Mischung eine mediterrane Raffinesse.

Mediterrane Marinaden mit Bruschetta-Gewürz

Kombinieren Sie die Gewürzmischung mit Olivenöl, einem Spritzer Tomatenessig und Kapern. So entsteht im Handumdrehen eine köstliche Marinade. Sie verfeinert gegrilltes Gemüse, Antipasti und frische Salate. Selbst eine einfache Tomatensauce verwandeln Sie mit dem Bruschetta Gewürz in ein aromatisches Highlight.

Tradition trifft Moderne

Bruschetta hat seine Wurzeln im Süden Italiens. Aus einem einfachen Alltagsgericht wurde eine beliebte Delikatesse. Der Charme liegt in der schnellen, spontanen Zubereitung: Brot rösten, Tomaten würfeln, Olivenöl dazugeben, würzen – fertig.

In vielen italienischen Regionen wird Bruschetta noch heute traditionell zum Aperitif gereicht. Dabei variieren die Zutaten je nach Saison: mal mit frischen Kräutern, mal mit gegrilltem Gemüse oder auch mit Hülsenfrüchten. Diese Vielfalt macht Bruschetta so spannend und vielseitig. Mit der passenden Gewürzmischung gelingt jede Variante im Handumdrehen – egal ob klassisch, modern oder kreativ interpretiert.

Der ideale Begleiter für jeden Anlass

Ob beim Aperitif, als Teil eines italienischen Buffets oder als schneller Snack: Dieses Ensemble an auserwählten Gewürzzutaten sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis. Mit wenigen Handgriffen entstehen Spezialitäten, die an Urlaub in Italien erinnern.

Entdecken Sie jetzt die Vielseitigkeit von Bruschetta-Gewürz und bringen Sie mediterrane Lebensfreude auf Ihren Tisch!

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Verwendungstipps

Toskanischer Brotsalat mit Bruschetta Gewürz

Zutaten (für 4 Personen)

• 300 g altbackenes Ciabatta oder Bauernbrot

• 500 g reife Tomaten (gerne verschiedene Sorten)

• 1 rote Zwiebel

• 1 Gurke

• 1 rote Paprika

• 50 g Oliven, entsteint

• 3 EL Bruschetta Gewürz

• 6 EL Olivenöl

• 2 EL Rotweinessig oder Tomatenessig

• frisches Basilikum

• Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Brot vorbereiten: Das Brot in grobe Würfel schneiden, im Ofen oder in einer Pfanne leicht anrösten, bis es knusprig ist.

2. Gemüse schneiden: Tomaten würfeln, Gurke halbieren und in Scheiben schneiden, Paprika würfeln, Zwiebel in feine Ringe schneiden.

3. Marinade herstellen: Olivenöl, Essig und 2 EL Bruschetta Gewürz verrühren. Kurz ziehen lassen.

4. Alles vermengen: Brot, Gemüse und Oliven in eine große Schüssel geben. Mit der Marinade vermischen und mindestens 20 Minuten ziehen lassen, damit das Brot die Aromen aufsaugt.

5. Finale Würze: Kurz vor dem Servieren nochmals abschmecken, das restliche Bruschetta Gewürz darüberstreuen und mit frischem Basilikum garnieren.

Tipp

Dieser Salat schmeckt am besten leicht durchgezogen und ist die ideale Beilage zu gegrilltem Fisch, Fleisch oder einfach als erfrischendes Hauptgericht an warmen Tagen. Durch das Bruschetta Gewürz bekommt der Panzanella einen intensiven, mediterranen Charakter, ohne dass du viele zusätzliche Kräuter brauchst.

Zutaten

Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Paprika, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Meersalz.
Kann Spuren von Senf, Sesam, Mandeln, Gluten oder Sellerie enthalten.

Nährwerte