Beef – die passende Gewürzmischung für Rindfleisch-Spezialitäten.

Beef ist eine Gewürzmischung nach argentinischem Vorbild und passt ganz wunderbar zu verschiedenen Rindfleisch-Spezialitäten. Dazu zählen Rumpsteak, Filetsteak, Hüftsteak – aber auch Rinderhackfleisch oder Tatar.
Die Konsistenz ist grob/griesig und der Geschmack angenehm pfeffrig mit feinen Nuancen der Petersilie bzw. des Oregano. Alle weiteren Zutaten machen diese Mélange zu dem, was sie bezwecken soll: Eine passende Gewürzmischung zu Rindfleisch, bei dem der Geschmack des Fleisches weiterhin im Vordergrund stehen soll.
Übrigens können Sie daraus auch in Verbindung mit etwas Essig und Olivenöl eine köstliche Marinade zubereiten. Anhand der verwendeten Zutaten lassen sich damit noch Kartoffeln, Zucchini, gegrillte Tomaten sowie Frischkäse bzw. Quarkzubereitungen verfeinern. Auch wenn man das zunächst nicht vermutet, aber selbst zu feinen Fischgerichten wäre diese Mischung eine wirklich gute Wahl. Am besten Sie überzeugen sich selbst.

Beef Gewürzmischung ist vielseitig anzuwenden. Sie passt auch zu gegrilltem Fisch.

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Verwendungstipps

Sehr gut zu Rindfleisch-Spezialitäten wie Rumpsteak, Filetsteak, Hüftsteak oder Rinderhackfleisch. Beef kann als direktes Würzmittel, aber auch als Marinade eingesetzt werden. Außerdem passt Beef ganz wunderbar zu Kartoffeln, Zucchini, gegrillten Tomaten und zu Frischkäse oder Quark.

Zutaten

Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Roh-Rohrzucker, Oregano, Paprika.
Kann Spuren von Senf, Gluten, Sellerie, Nüssen, Mandeln und Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 1.034 kJ
• Energie: 247 kcal
• Fett: 1,3 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
• Kohlenhydrate: 37 g
• davon Zucker: 29 g
• Eiweiß: 10 g
• Salz: 18,0 g