Zitronensalz

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Edles Zitronensalz mit feiner Zitrusfrische – jetzt entdecken und sommerlichen Geschmack genießen.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 120 g Dose

Anzahl
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Zitronensalz – Frische trifft auf feine Würze

Feines Zitronensalz für mediterrane Gerichte voller Aroma

Zitronensalz ist eine edle Salzspezialität, die die Frische sonnengereifter Zitronen mit der milden Würze von Meersalz vereint. Mit jeder Prise entsteht ein Hauch von Sommer, der Ihre Gerichte zum Strahlen bringt. Außerdem sorgt es für eine ausgewogene Balance zwischen Zitrusfrische und feiner Salznote.

Natürlich veredelt – Qualität, die man schmeckt

Diese Salzkomposition wird aus hochwertigem Meersalz gefertigt und mit Kurkuma sowie natürlichem Zitronenschalenöl veredelt. Kurkuma schenkt dem Salz seine goldgelbe Farbe, während das Zitronenöl das unverwechselbar frische Aroma entfaltet. Das Ergebnis ist ein vielseitiges Salz, das durch seine Natürlichkeit überzeugt und in keiner Küche fehlen sollte. Wählen Sie zwischen der stilvollen Dose oder einem praktischen wiederverschließbaren Beutel, ideal zur Aromabewahrung.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in Küche & Bar

  • Fisch & Meeresfrüchte: Lachs, Dorade oder Garnelen gewinnen an Frische und werden geschmacklich abgerundet.
  • Geflügel & Fleisch: In Marinaden oder als Finish verleiht es Steaks, Hähnchen und Grillgerichten ein edles Aroma.
  • Gemüse & Salate: Perfekt für Spargel, Ofengemüse oder sommerliche Bowls – es betont die natürliche Süße des Gemüses.
  • Pasta & Risotto: Verleiht mediterranen Gerichten eine fruchtig-frische Zitrusnote und unterstreicht die Aromen der Zutaten.
  • Snacks & Cocktails: Eine kleine Prise auf gerösteten Nüssen oder am Rand eines Margarita-Glases sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Rezeptidee: Aromatische Zitronensalz-Butter

Vermengen Sie 100 g weiche Butter mit einem Teelöffel dieser Salzkomposition und etwas Zitronenzeste. Servieren Sie die Butter zu gegrilltem Fisch, frischem Brot oder Gemüse. Dadurch entsteht ein feiner, frischer Geschmack, der Ihre Gäste begeistert.

Tipps für die perfekte Verwendung

  • Das Salz erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit das volle Aroma erhalten bleibt.
  • In Marinaden auflösen, um den Geschmack gleichmäßig zu verteilen und das Gericht zart zu würzen.
  • Sparsam dosieren – so harmoniert die Zitrusfrische ideal mit anderen Aromen.
  • Besonders fein in Kombination mit mildem Gemüse, Geflügel oder Fisch.
  • Auch für kreative Snacks, Desserts oder Drinks geeignet – für überraschende Akzente mit Stil.

FAQ – Häufige Fragen zu Zitronensalz

Wie lange ist das Salz haltbar?

Bei trockener und dunkler Lagerung bleibt das Zitronensalz etwa 18 Monate frisch und aromatisch. So können Sie es bedenkenlos auf Vorrat kaufen.

Ist das Zitronensalz natürlich?

Ja, unsere Mischung besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten – ohne künstliche Zusätze oder Farbstoffe. Durch die schonende Verarbeitung bleiben alle Aromen optimal erhalten.

Welche Verpackungsvarianten gibt es?

Wahlweise erhalten Sie das Zitronensalz in einer eleganten Dose oder im wiederverschließbaren Beutel. Beide Verpackungen schützen das feine Aroma zuverlässig.


Fazit: Frische Würze für jeden Genussmoment

Ob als Finish-Salz, in der Marinade oder als Geschenkidee – dieses feine Zitronensalz verleiht Speisen eine mediterrane Leichtigkeit. Jetzt in unserem Online-Shop Zitronensalz kaufen und den unverwechselbaren Geschmack sonniger Frische genießen!

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Verwendungstipps

Mediterrane Gambas mit Zitronensalz und Knoblauchöl

Ein sommerlich-leichtes Gericht, das den feinen Zitruscharakter Ihres Zitronensalzes perfekt hervorhebt.

Zutaten (für 2 Personen)

  • 250 g frische Gambas (geschält und entdarmt)

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 TL Zitronensalz

  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

  • ½ Bio-Zitrone (Abrieb und Saft)

  • Einige Zweige frische Petersilie, grob gehackt

  • Etwas Chiliflocken oder frische Chili nach Geschmack

  • 1 Scheibe Baguette oder Ciabatta pro Person

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und schwitzen Sie den Knoblauch kurz an, bis er duftet.

  2. Geben Sie die Gambas hinzu und braten Sie sie 1–2 Minuten pro Seite, bis sie zart rosa sind.

  3. Löschen Sie die Gambas mit Zitronensaft und -abrieb ab und schwenken Sie sie kurz durch.

  4. Streuen Sie anschließend das Zitronensalz über die heißen Gambas – es sorgt für Frische und eine feine Würze.

  5. Verfeinern Sie das Gericht mit Petersilie und etwas Chili.

Serviertipp

Servieren Sie die Zitronen-Gambas mit geröstetem Baguette oder einem frischen Blattsalat. Dieses Gericht eignet sich hervorragend als sommerliche Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

weiterer Tipp

Streuen Sie das Zitronensalz erst kurz vor dem Servieren über die Gambas. So bleibt die Zitrusnote besonders frisch und lebendig, und das Aroma entfaltet sich optimal.

Zutaten

Meersalz, Zitronenschalenöl, Kurkuma.

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