Vanilleschote aus Tahiti

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Edelste Tahiti Vanille mit seinem floralem Aroma & verführerischen Duft. Länge ca. 14/16 cm.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 1 Schote

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Der Duft der Tahiti-Vanille ist brillant und nicht vergleichbar.

Erstklassig fleischige Schote aus Tahiti mit einer Länge von etwa 14 bis 16 cm und einem Gewicht von durchschnittlich 6 bis 8 Gramm pro Schote. Das florale Aroma ist einzigartig und mit anderen Vanille-Sorten nicht zu vergleichen. Geschmacklich bringt sie Nuancen von Anis und sanfte Tabaktöne hervor.

Tahiti-Vanille kommt besonders gut zur Geltung in Verbindung mit Früchten und Beeren.

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Verwendungstipps

Viele Speisen benötigen Vanilleschoten um richtig gut zu schmecken. Dazu zählen vor allem Eiscreme, Parfait, Kuchen, Pralinen, Schokolade und viele Desserts auf Obst- bzw. Früchtebasis.
Aber auch junges und zartes Gemüse wie Babykarotten, Zuckerschoten, Frühlingslauch oder Kohlrabi können mit Vanille wunderbar abgeschmeckt werden.

Unser Tipp: Konfierter bzw. gedünsteter Fisch wie z.B. Saibling, Forelle,
Heilbutt oder Kabeljau schmecken köstlich wenn Vanilleschoten im Spiel sind.

Wichtig: Bitte stets gut verschlossen halten und vor Sonneneinstrahlung schützen.

Gut kombinierbar mit: Sternanis, Zimtstangen, Cardamom,
Nelken, Ingwer, Piment oder weißer Pfeffer.

Zutaten

Vanilleschoten (Tahitensis – Tahiti) aus Tahiti.

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