Quatre Épices verfeinert vor allem Pasteten & Terrinen auf exzellente Weise.

Feine und dennoch kräftige Gewürzmischung nach französischer Art, mit so wie in Frankreich üblich, einer ordentlichen Portion bestem schwarzen Pfeffer.
Geschmacklich bringen sich alle andere Zutaten in harmonischen Einklang mit dem Pfeffer ein.

Quatre Épices harmoniert auch sehr gut mit Kohlsorten wie Wirsing oder Rosenkohl und verfeinert Ragouts.

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Verwendungstipps

Für Pasteten, Terrinen oder Wildragout. Gemüse wie Blumenkohl,
Rosenkohl oder Wirsing lassen sich damit verfeinern.

Zutaten

Pfeffer, Muskat, Muskatblüte, Nelken, Ingwer.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.