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Der Pfeffer schwarz spezial ist geschmacklich kaum zu unterscheiden von einem frisch gemahlenen Pfeffer aus der Pfeffermühle.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 80 g Dose
Durch diesen sehr individuellen Mahlgrad, erhält dieser schwarze Pfeffer einen ganz besonderen Geschmack. Das frische Pfefferaroma kommt sehr gut zur Geltung und kann leicht röstige Aromen vorweisen. Die Konsistenz ist griesig und dadurch lässt sich der Pfeffer sehr gut dosieren.
| Allergenfilter | ohne Eier, ohne Fisch, ohne Gluten, ohne Magermilchpulver, ohne Schalenfrüchte / Nüsse, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Sulfite |
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Zu Steaks, auf der Haut gebratenen Meeresfische, Hackfleisch, Carpaccio oder in Marinaden. Sehr gut zu Eierspeisen wie Rührei, Omelette, Spiegelei oder zu Spaghetti alla Carbonara.
Gut kombinierbar mit: Meersalz, Knoblauch, Paprika, Mayoran oder Thymian.
