Pfeffer schwarz spezial

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Der Pfeffer schwarz spezial ist geschmacklich kaum zu unterscheiden von einem frisch gemahlenen Pfeffer aus der Pfeffermühle.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 80 g Dose

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Der Pfeffer schwarz spezial ist eine fein geschrotete Pfeffersorte.

Durch diesen sehr individuellen Mahlgrad, erhält dieser schwarze Pfeffer einen ganz besonderen Geschmack. Das frische Pfefferaroma kommt sehr gut zur Geltung und kann leicht röstige Aromen vorweisen. Die Konsistenz ist griesig und dadurch lässt sich der Pfeffer sehr gut dosieren.

Pfeffer schwarz spezial kommt besonders gut bei herzhaften Eierspeisen zur Geltung, vor allem zu Spaghetti alla Carbonara.

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Verwendungstipps

Zu Steaks, auf der Haut gebratenen Meeresfische, Hackfleisch, Carpaccio oder in Marinaden. Sehr gut zu Eierspeisen wie Rührei, Omelette, Spiegelei oder zu Spaghetti alla Carbonara.

Gut kombinierbar mit: Meersalz, Knoblauch, Paprika, Mayoran oder Thymian.

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