Paprikapulver edelsüß

Paprikapulver edelsüß

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Paprikapulver edelsüß aus besten Anbaugebieten – verleiht Ihren Gerichten süßlich-mildes Aroma und intensive Farbe.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 100 g Dose

Anzahl

Paprikapulver edelsüß – Qualität für höchste Ansprüche

Paprikapulver edelsüß begeistert durch sein sortenreines Aroma, seine natürliche Süße und die intensive rote Farbe. Bereits beim Öffnen der Dose entfaltet sich ein angenehmer Duft, der Lust aufs Kochen macht und den Charakter vieler Gerichte unterstreicht. Dank sorgfältiger Auswahl und schonender Verarbeitung genießen Sie ein Gewürz, das geschmacklich überzeugt und vielseitig einsetzbar ist.


Qualität, Herkunft und Besonderheiten

Unser Paprikapulver edelsüß stammt von erfahrenen Produzenten, die im Ursprung ausschließlich reife, aromatische Paprikaschoten verwenden. Die Verarbeitung erfolgt direkt vor Ort, sodass Farbe, Geschmack und Würzkraft optimal erhalten bleiben. Wir beziehen das Gewürz bereits fertig vermahlen und achten bei der Auswahl konsequent auf gleichbleibend hohe Qualität.

Gewürzpaprika unterscheidet sich deutlich von frischer Gemüsepaprika. Sie dient gezielt als Würzmittel und verleiht Speisen Tiefe, Farbe und eine milde, harmonische Schärfe. Weiterführende Informationen zur Paprika finden Sie auf Wikipedia.


Verwendungsempfehlungen für Paprikapulver edelsüß

Durch seine ausgewogene Aromatik lässt sich das Gewürz vielseitig einsetzen:

  • Suppen & Eintöpfe: Kurz vor Garende zugeben, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben.
  • Fleisch & Geflügel: Ideal für Gulasch, Braten, Schmorgerichte und milde Marinaden.
  • Gemüse & Pfannengerichte: Verleiht Ofengemüse, Aufläufen und Pfannen eine warme Würze.
  • Saucen & Dips: Runden Sie Ajvar, Paprikacremes oder Joghurt-Dips harmonisch ab.
  • Kombinationen: Harmoniert hervorragend mit Knoblauch, Zwiebeln und Kümmel.

Rezeptideen mit Paprikapulver edelsüß

Nutzen Sie das Gewürz gezielt, um klassische und moderne Gerichte zu verfeinern:

  • Cremige Paprikasuppe: Mild, rund und farbintensiv – perfekt als Vorspeise.
  • Ofenkartoffeln: Mit Olivenöl, Paprikapulver und Kräutern knusprig gebacken.
  • Gemüsepfanne: Paprika, Zucchini und Aubergine sanft gewürzt für volles Aroma.
  • Hausgemachte Dips: Ideal für Frischkäse-, Quark- oder Joghurtzubereitungen.
  • Schmorgerichte: Verleiht Tiefe, ohne andere Zutaten zu überdecken.

Häufige Fragen

Wie unterscheidet sich edelsüßes Paprikapulver von scharfen Varianten?

Edelsüßes Paprikapulver zeichnet sich durch eine milde Würze, eine feine natürliche Süße und eine intensive rote Farbe aus. Scharfe Varianten enthalten hingegen höhere Capsaicin-Anteile und bringen gezielt Schärfe ins Gericht. Während edelsüßes Pulver Aromen abrundet und Farbe verleiht, setzen scharfe Paprikas bewusste pikante Akzente. Beide Sorten erfüllen unterschiedliche kulinarische Aufgaben und ergänzen sich ideal.

Wie sollte man Paprikapulver edelsüß dosieren?

Beginnen Sie mit kleinen Mengen und passen Sie die Intensität schrittweise an. So bleibt das Aroma ausgewogen.

Wie wird das Gewürz richtig gelagert?

Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Eine gut verschlossene Dose schützt Aroma und Farbe.

Für welche Küchen eignet es sich besonders?

Besonders beliebt ist es in der ungarischen, spanischen, balkanischen sowie der österreichischen Küche.


Paprikapulver edelsüß kaufen und Ihren Gerichten eine ausgewogene Würze, Farbe und Tiefe verleihen.

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Verwendungstipps

Paprika-Kichererbsen-Burger mit Avocado-Creme

Zutaten für die Burger:

  • 1 Kichererbsen (ca. 400 g), abgetropft und abgespült
  • 1 rote Paprikaschote, fein gehackt
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl
  • Burgerbrötchen und gewünschte Burger-Toppings

Zutaten für die Avocado-Creme:

  • 1 reife Avocado
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Die abgetropften Kichererbsen in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken.
  2. Die gehackte Paprika, Zwiebel und Knoblauch zu den Kichererbsen geben. Paprikapulver edelsüß, Kreuzkümmel, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen. Alles gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  3. Die Kichererbsenmischung zu Burger-Patties formen.
  4. Eine Grillpfanne oder eine normale Pfanne erhitzen und die Burger-Patties darin von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
  5. Während die Burger braten, die Avocado-Creme vorbereiten: Dafür einfach das Fruchtfleisch der Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  6. Die Burgerbrötchen aufschneiden und nach Belieben rösten. Die fertigen Kichererbsen-Burger auf die Brötchen legen und mit der Avocado-Creme toppen.
  7. Nach Wunsch mit frischem Gemüse wie Tomaten, Salat und Gurken belegen und servieren.

Diese leckeren Paprika-Kichererbsen-Burger mit Avocado-Creme sind eine köstliche vegetarische Option für Burger-Liebhaber. Das Paprikapulver delikatess verleiht den Burger-Patties eine würzige Note, während die cremige Avocado-Creme für eine perfekte Geschmackskombination sorgt.

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