Karamellisiertes Zwiebelchutney

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Karamellisiertes Zwiebelchutney

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Fein karamellisiertes Zwiebelchutney mit harmonischer Süße – perfekt zu Fleisch, Käse und Sandwiches.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Größe: 250 g Glas

Dieser Artikel ist ab 27. März 2026 wieder verfügbar.

Nicht vorrätig

Karamellisiertes Zwiebelchutney – für Steaks, Sandwiches & Roastbeef

Unser Karamellisiertes Zwiebelchutney ist eine preisgekrönte Chutney-Spezialität made in England. Es begeistert mit einem intensiv ausgeprägten Zwiebelaroma, das durch langsames Karamellisieren seine natürliche Süße entfaltet. Fein eingebettet in eine ausgewogene Würze entsteht ein harmonisches Spiel aus Süße, milder Schärfe und angenehmer Säure. Jeder Löffel wirkt rund, tief und animierend.

Dieses Chutney verleiht klassischen Gerichten das gewisse Etwas. Es ergänzt herzhafte Fleischgerichte ebenso wie vegetarische Speisen. Die Textur ist weich, streichfähig und zugleich angenehm stückig. Ideal für die feine Küche wie auch für kreative Alltagsgerichte.


Warum karamellisiertes Zwiebelchutney überzeugt

  • Intensives Zwiebelaroma durch schonendes Karamellisieren
  • Ausgewogenes Zusammenspiel aus Süße, Säure und Würze
  • Vielseitig kombinierbar – von Fleisch bis Käse
  • Traditionelle Rezeptur mit moderner Raffinesse

Verwendungsempfehlungen auf einen Blick

  • Fleischgerichte: Steaks, kaltes Roastbeef, Schweinebraten oder Burger
  • Sandwiches & Wraps: Als aromatischer Brotaufstrich oder feines Topping
  • Fisch & Gemüse: Zu gegrilltem Fisch, Ofengemüse oder vegetarischen Pfannen
  • Käse: Besonders harmonisch zu Hartkäse und Frischkäse
  • Indische Küche: Ideal zu Dal, Reisgerichten und Bowls

Herkunft & kulinarische Inspiration

Chutneys stammen ursprünglich aus der indischen Küche. Traditionell werden Obst oder Gemüse fein geschnitten, mit Essig, Zucker und Gewürzen wie Ingwer, Chili, Koriander, Knoblauch, Cumin oder Cardamom langsam eingekocht. Das Ergebnis erinnert an Marmelade, ist lange haltbar und geschmacklich äußerst vielseitig. Weitere Informationen zur Herkunft finden Sie auf Wikipedia – Chutney.

Heute sind Chutneys weltweit beliebt und fester Bestandteil moderner Genussküche. Das Karamellisierte Zwiebelchutney verbindet diese Tradition mit britischer Feinkostkultur. Es passt hervorragend zu einem würzigen Dal ebenso wie zu klassischen Reisgerichten und verleiht diesen Speisen aromatische Tiefe.

Rezeptideen & Genuss-Tipps mit karamellisiertem Zwiebelchutney

Verfeinern Sie gegrillte Steaks kurz vor dem Servieren mit einem Löffel Chutney. Streichen Sie es auf Brioche-Buns für besonders aromatische Burger. Unser Tipp: Ziegenkäse auf geröstetem Brot, leicht erwärmt und mit Zwiebelchutney vollendet. Auch zu Ofenkartoffeln oder Linsen-Dal setzt es elegante Akzente.


Karamellisiertes Zwiebelchutney kaufen – häufige Fragen

Was macht dieses Chutney so besonders?

Die intensive Zwiebelbasis, kombiniert mit feiner Süße und ausgewogener Säure, sorgt für Tiefe und Balance.

Zu welchen Gerichten passt es besonders gut?

Es harmoniert mit Fleisch, Käse, Gemüse, Sandwiches sowie mit Gerichten der indischen Küche.

Wie sollte ich karamellisiertes Zwiebelchutney richtig aufbewahren?

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Kann man das Chutney auch kalt servieren?

Ja, es entfaltet sein volles Aroma sowohl kalt als auch leicht erwärmt.


Jetzt entdecken und genießen – Karamellisiertes Zwiebelchutney kaufen und vielseitige Gerichte geschmacklich veredeln.

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Verwendungstipps

Steak-Slider mit karamellisiertem Zwiebelchutney

Verwöhnen Sie Ihre Gäste oder sich selbst mit einem besonderen Snack: kleine Steak-Slider, veredelt mit karamellisiertem Zwiebelchutney, cremigem Ziegenkäse und frischem Rucola. Einfach zuzubereiten und geschmacklich ein Highlight!

Zutaten (für 4 Personen / 8 Slider)

  • 400 g Rindersteak (z. B. Ribeye oder Rumpsteak)
  • 8 Mini-Brioche-Brötchen
  • 4 EL karamellisiertes Zwiebelchutney
  • 100 g Ziegenkäse (weich)
  • 1 Handvoll frischer Rucola
  • Salz, Pfeffer, Olivenöl zum Braten

Zubereitung

  1. Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl nach gewünschtem Gargrad anbraten. Danach kurz ruhen lassen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Brioche-Brötchen halbieren und leicht toasten.
  3. Auf die Unterseite jedes Brötchens 1 TL karamellisiertes Zwiebelchutney streichen.
  4. Steakstücke darauflegen, Ziegenkäse darüber bröckeln und mit Rucola toppen.
  5. Deckel aufsetzen und sofort servieren – ideal mit knusprigen Pommes oder einem frischen Salat.

Genusstipp

Für eine besondere Note können Sie das karamellisierte Zwiebelchutney leicht erwärmen oder einen Hauch Balsamico-Reduktion über den Slider geben. Perfekt für Partys, Grillabende oder als außergewöhnlicher Snack!

Zutaten

Zwiebeln (37%), Zucker, Malzessig (aus Gerste), Äpfel, Datteln, Senfmehl, Salz, Chillies, Wasser.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 

  • Brennwert: 788 kJ
  • Energie: 185 kcal
  • Fett: 0,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 46,8 g
  • davon Zucker: 45,6 g
  • Eiweiß: 1 g
  • Salz: 0,2 g
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