Bockshornkleesamen gemahlen

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Bockshornkleepulver erinnert an Sellerie oder Liebstöckel und ist Bestandteil vieler Curry-Variationen.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 80 g Dose

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Bockshornkleepulver passt sehr gut zu Hülsenfrüchte oder Gemüse.

Das Pulver erscheint hellgelb von sehr feiner Konsistenz. Das würzige Aroma erinnert an Sellerie oder Liebstöckel und ist Bestandteil vieler Curry-Variationen.

Bockshornkleepulver würzt auch Fischsuppen auf wunderbare Weise.

Allergenfilter

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Verwendungstipps

Recht bedeutendes Gewürz der indischen Küche. Passt zu Gemüse, Hülsenfrüchte oder Reis.
Außerdem gut an Brot- bzw. Käsespezialitäten.

Gut kombinierbar mit: Ingwer, Kurkuma, Cardamom, Koriander oder Knoblauch.

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