Olivenöl mit Chilli

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Olivenöl mit Chilli

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Das Olivenöl mit Chilli ist ein pikantes Gewürzöl. Es eignet sich sehr gut zum Aromatisieren von Pasta, Pizza & Bruschetta.
Inverkehrbringer: Sommariva S.r.l., Piazza Bolla 3, 17031 Albenga (SV), Italien
Größe: 0,1 l Flasche

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Olivenöl mit Chilli von Sommariva – pikantes & aromatisches Gewürzöl.

Das Olivenöl mit Chilli ist eine perfekt ausgewogene Mischung bestehend aus ligurischem Olivenöl und natürlichen Aromen von pikantem Paprika. Die Aromatisierung erfolgt durch Mazeration. Die verwendeten Rohstoffe stammen allesamt aus traditioneller Landwirtschaftsarbeit.
Dieses Gewürzöl eignet sich hervorragend um Pasta-Gerichten eine gewisse Lebendigkeit zu verleihen. Auch zu Garnelen oder gegrillten Fisch und zu Lammfleisch ist es sehr empfehlenswert. Außerdem sehr gut zu Bruschetta und zu Pizza. Schon alleine die animierend leuchtende Farbe des Öls ist sehr appetitanregend.

Bereits seit mehr als 100 Jahren ist die Familie Sommariva im malerischen Albenga direkt an der Küste Liguriens ansässig und widmet sich dem Pressen erstklassiger Olivenöle. Aber nicht nur wegen seiner Olivenöle ist dieser Betrieb in der italienischen Feinkostwelt ein Begriff. Denn auch eine stattliche Auswahl an Saucen, Pesto, Cremes oder Aufstriche verschiedenster Art stellt man hier seit Jahrzehnten in handwerklicher Manier her. Somit gelangt der echte Geschmack Liguriens auf Ihren Tisch. Familie Sommariva hat es geschafft handwerklichen Ursprung mit modernster Technik zu verbinden. Nur so entstehen sichere Lebensmittel auf höchstem Niveau.

Das Olivenöl mit Chilli ist ein vielseitig verwendbares Würzöl und als Finish-Würze zu verstehen.

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Verwendungstipps

Harmoniert immer gut zu Fisch, Scampis, Pasta, Cous Cous, Salaten oder zu Lamm.

Gut kombinierbar mit: Aceto Balsmico, Balsamico Bianco, Kräuter der Toskana, Kräuter der Provence, Rosmarin, Basilikum, Oregano. Außerden gut zu Seppia-Spaghetti, Spaghetti, Penne oder Risotto.

Zutaten

Natives Olivenöl Extra, pikanter Paprika.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: 

  • Brennwert: 3.389 kJ
  • Energie: 820 kcal
  • Fett: 91,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 13,3 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 0 g
  • Salz: 0 g
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