Olivenöl mit Orange

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Olivenöl mit Orange

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Ligurisches Olivenöl in Harmonie mit sonnengereifter Orangen.
Inverkehrbringer: Sommariva S.r.l., Piazza Bolla 3, 17031 Albenga (SV), Italien
Größe: 0,1 Liter Flasche

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Olivenöl mit Orange von Sommariva – erfrischendes Finish-Öl.

Das Olivenöl mit Orange entsteht durch gleichzeitiger Kaltpressung von Oliven und sonnengereiften Orangen mit anschließender Filtration. Somit ergibt sich ein unverfälschter Geschmack sowie ein unvergleichbar frisches Aroma. Es eignet sich sehr gut um Speisen wie Salate, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Suppen, Saucen, hellem Fleisch oder Pasta einen fruchtigen und erfrischenden Touch zu verleihen. Mit einem weißen Balsamico gelingt ein sehr delikates Dressing bzw. Marinade, welche(s) sich bestens für die bereits genannten Vorschläge mit einbinden lässt.

Bereits seit mehr als 100 Jahren ist die Familie Sommariva im malerischen Albenga direkt an der Küste Liguriens ansässig und widmet sich dem Pressen erstklassiger Olivenöle. Aber nicht nur wegen seiner Olivenöle ist dieser Betrieb in der italienischen Feinkostwelt ein Begriff. Denn auch eine stattliche Auswahl an Saucen, Pesto, Cremes oder Aufstriche verschiedenster Art stellt man hier seit Jahrzehnten in handwerklicher Manier her. Somit gelangt der echte Geschmack Liguriens auf Ihren Tisch. Familie Sommariva hat es geschafft handwerklichen Ursprung mit modernster Technik zu verbinden. Nur so entstehen sichere Lebensmittel auf höchstem Niveau.

Das Olivenöl mit Orange ist ein vielseitig verwendbares Würzöl und als Finish-Würze zu verstehen.

Allergenfilter

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Verwendungstipps

Diese natürlichen Aromen passen gut zu Fisch, Jakobsmuscheln, Krustentieren,
Fruchtsalaten, Risotto oder zu Pasta. Sehr gut auch zu Fenchelgemüse.
Weiterer Tipp: Beträufeln Sie damit Vanilleeis.

Gut kombinierbar mit: Balsamico Bianco, Pfeffer weiß, Meersalz, Cardamom,
sowie zu vielen Pastasorten (bestehend aus Hartweizen und Eier) oder Risotto.

Zutaten

Natives Olivenöl Extra. Orangen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: 

  • Brennwert: 3.389 kJ
  • Energie: 820 kcal
  • Fett: 91,6 g; davon gesättigte Fettsäuren: 13,3 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 0 g
  • Salz: 0 g
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