Zwiebelgranulat aus Kalifornien gilt als der beste seiner Art.
Fein granuliertes helles Pulver aus kalifornischen Zwiebeln. Es schmeckt mild aromatisch, mit einer gewissen Süße und einer angenehmen Würzkraft. Auch wenn man zunächst Bedenken am Geschmack der granulierten Form einer Zwiebel hat, so kann sie des öfteren wirklich eine praktische Alternative sein. Denn man erspart sich das mühevolle Schälen und Schneiden. Doch der Geschmack gliedert sich in einigen Speisezubereitungen hervorragend ein. Besonders zum Verfeinern von hellen Saucen, Suppen, Marinaden oder Dips macht das Granulat eine wirklich gute Figur.