Chilli con Carne-Gewürzzubereitung

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Chilli con Carne-Gewürzzubereitung

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Chilli con Carne Gewürz schmeckt aromatisch scharf und passt auch zu Bohnen- oder Kartoffelspeisen.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 100 g Dose

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Chilli con Carne Gewürz – für pikante Eintöpfe & mehr.

Unser Chilli con Carne Gewürz ist eine pikant bis scharfe Mischung, so wie man es von einem Chilli-con-Carne erwarten kann. Feingriesige Konsistenz, geschmacklich dominiert die Chilli.
Wie die Bezeichnung vermuten lässt, dient sie als passende Würze für den weltbekannten Hackfleisch-Eintopf, welcher nicht selten auf Partys bei fürsorglichen Gastgebern nach Mitternacht plötzlich auftaucht. Darüber hinaus passt die Gewürzzubereitung auch zu Tacos, Tortillas, pikante Gemüseeintöpfe aus Kartoffeln und Bohnen. Und natürlich zu Burger-Pattys und pikanten Frikadellen, sowie zu scharfen Tomaten-Suppen oder Gulasch-Suppen. Je nach Vorliebe kann man gerne noch etwas Cumin und Oregano dazu mischen. Außerdem sehr gut zu Patata-Bravas und zu Geflügel, vorzugsweise zu Hähnchen bzw. Hähnchenbrust.
Schon gewusst: Woher dieser weltbekannte Hackfleisch-Eintopf tatsächlich stammt, darüber kann nur spekuliert werden. Die meisten glauben, dass der Ursprung in Mexiko zu finden ist. Doch waren es angeblich europäisch stammende Auswanderer, welche sich damals in den US-Südstaaten angesiedelt hatten, diejenigen die zum ersten mal Kidneybohnen, Chillis und Hackfleisch als kombiniertes Gericht zubereitet hatten. Sei noch erwähnt, dass diese beliebte Speise durch den hohen Anteil an Hülsenfrüchte (Bohnen) ein sehr ballaststoffreiches Essen ist und recht lange satt hält. Außerdem sorgen die Chillis dafür, dass der Kreislauf und die Durchblutung in Schwung bleibt.

Chilli con Carne Gewürz macht sich außerdem sehr gut in pikanten Gebäck-Varianten aus Blätterteig.

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Verwendungstipps

Für klassische Chilli con Carne-Gerichte mit Rindfleisch, Bohnen und Mais oder scharfen Eintöpfe.
Außerdem sehr gut zu Tortillas und Kartoffeln.

Gut kombinierbar mit: Cumin, Oregano oder Knoblauch.

Zutaten

Chillis, Zwiebel, Paprika, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Trennmittel E 170, Kaliumjodat).

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

  • Brennwert: 1.262 kJ
  • Energie: 301 kcal
  • Fett: 6,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
  • Kohlenhydrate: 42,2 g
  • davon Zucker: 24,3 g
  • Eiweiß: 10,0 g
  • Salz: 7,2 g
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