Köstlicher BBQ-Rub für alles was aus dem Meer kommt.
Sie grillen gerne Fisch und schweifen gedanklich in die Ferne? Dann sollte Aqua in Ihrer Nähe sein. Feines Meersalz, typische Curry-Gewürze unterstützt mit geschnittenem Lemongras und feinen Ingwerstückchen sind die Zutaten dafür.
Verwendungstipps
Zu Seeteufel, Thunfisch, Pulpo, Gambas, Red Snapper, Jakobsmuschel oder Poularde.
Zutaten
Meersalz, Ingwer, Knoblauch, Lemongras, Koriander, Kurkuma, Reismehl, Bockshornklee, Cumin, Nelken.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Brennwert: 432 kJ
- Energie: 103 kcal
- Fett: 1,82 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,48 g
- Kohlenhydrate: 18,29 g
- davon Zucker: 15,77 g
- Eiweiß: 3,08 g
- Salz: 65,8 g
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