Trüffelbutter

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Trüffelbutter

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Butter mit 5 % weißen Trüffeln. Intensiv im Geruch und angenehm trüffelig im Geschmack.
Inverkehrbringer: Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Größe: 80 g Glas

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Trüffelbutter – mit 5% weißen Trüffeln.

Trüffelbutter ist eine wahre Köstlichkeit und verleiht vielen Gerichten einen mild trüffeligen Geschmack. Unter Feinschmecker ist diese Spezialität eine sehr beliebte Zutat in unzähligen Speisen. Vor allem zu Pasta, Risotto oder zu Steaks und Saucen begeistert dieser Geschmack und gibt den letzten Schliff. Aber auch ein Kartoffel-Püree, Spargelgerichte, Rühreier oder ein Omelette wird damit ein wahrer Gaumenschmaus. Und als Aufstrich auf Crostinis, Sandwiches oder Toast eignet sich diese Delikatessenbutter vorzüglich.
Aber man sollte es mengenmäßig nicht übertreiben, denn der Trüffelgeschmack ist doch ziemlich präsent. Schließlich sind hier 5% weiße Trüffeln enthalten. Unser Tipp: Hauchdünne Scheiben luftgetrockneter Schinken oder Kalbfleisch, Rucola und getrocknete Tomaten sind geniale Begleiter für einen fantastischen Sandwich.

Trüffelbutter bitte nach dem Anbruch stets kühl lagern.

Allergenfilter

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Verwendungstipps

Der kleine Luxus im Glas schmeckt einfach auf ein Stück Weißbrot gestrichen, verfeinert aber auch Eierspeisen, Pasta, Risotti, Gemüse und Saucen. Ihr Aroma passt überall, wo ein Stich Butter eine Zubereitung abrundet.

Gut kombinierbar mit: Tagliatelle, Fettuccine oder Linguine (alle Filotea-Pasta), Risotto, Polenta oder weißer Pfeffer.

Zutaten

Butter, weiße Trüffeln 5%, Salz, Aroma.
Davon Allergene: Butter.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

  • Brennwert: 3.018 kJ
  • Energie: 734 kcal
  • Fett: 81 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 55 g
  • Kohlenhydrate: 0,5 g
  • davon Zucker: 0,5 g
  • Eiweiß: 0,5 g
  • Salz: 0,1 g
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