Tomatencreme (Crema di Pomodoro) – Handgemachte italienische Feinkost von Sommariva

Authentische Tomatencreme aus Ligurien

Unsere Tomatencreme aus getrockneten Tomaten wird verfeinert mit sorgfältig ausgewählten Kräutern, Kapern und nativem Olivenöl extra. Handgefertigt und ohne Konservierungsstoffe, eignet sich diese italienische Creme perfekt als Brotaufstrich, für Pasta, mediterrane Gerichte oder als geschmackliches Highlight zu Crostinis und Bruschetta.

Handwerklich hergestellt von Sommariva

Die Familie Sommariva produziert seit über 100 Jahren in Albenga an der ligurischen Riviera und gehört laut FORBES zu den 100 besten handwerklichen Lebensmittelherstellern Italiens. Tradition, Qualität und die reine Handarbeit garantieren den authentischen Geschmack Liguriens in jedem Glas.

Zutaten & Tradition – Crema di Pomodoro

Hergestellt aus hochwertigen Zutaten: getrocknete Tomaten, nativem Olivenöl extra, Kräutern, Kapern, Salz und Gewürzen. Jedes Glas wird rein handwerklich produziert, um die Aromen und die hohe Qualität zu bewahren.

Auch in größeren Größen erhältlich

Die Crema di Pomodoro ist neben dem 100 g Glas auch im 770 g Glas verfügbar – ideal für Vielverwender, Feinschmecker oder die gehobene Gastronomie.

Vielseitige Verwendung der Tomatencreme

Diese italienische Tomatencreme eignet sich für zahlreiche Gerichte:

• Brotaufstrich: Auf Crostinis, Toast oder frischem Ciabatta – ein aromatisches Highlight.
• Pasta & Gnocchi: Unter warme Nudeln mischen, für den authentischen mediterranen Geschmack.
• Gemüse & Saucen: Verfeinert Ragouts, gegrilltes Gemüse oder Tomatensaucen.
• Feinkost & Apero: Mit gegrillten Artischocken, frischem Basilikum, Pinienkernen und Parmesan ein eleganter Genuss für Gäste.

Rezeptidee: Linguine mit Crema di Pomodoro

Kochen Sie Linguine al dente und vermischen Sie diese mit einem Löffel unserer Tomatencreme, etwas Olivenöl und frisch geriebenem Parmesan. Nach Belieben mit gerösteten Pinienkernen oder frischen Kräutern verfeinern – einfach und authentisch.

Tipps für die Verwendung

Weniger ist oft mehr: Ein kleiner Löffel genügt, um den vollen Geschmack zu genießen. Ideal als Finish auf gegrilltem Fisch, Gemüse oder Fleisch, sowie als delikater Dip für Antipasti.

FAQ – Wissenswertes über Crema di Pomodoro

Ist die Tomatencreme ohne Zusatzstoffe?

Ja, die Crema di Pomodoro von Sommariva wird traditionell hergestellt und kommt ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze aus.

Wie bewahre ich die Tomatencreme richtig auf?

Lagern Sie das Glas kühl, dunkel und gut verschlossen. Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine Lagerung im Kühlschrank, um das Aroma optimal zu bewahren.

Welche Gerichte lassen sich besonders gut verfeinern?

Pasta, Gnocchi, gegrilltes Gemüse, Fleisch, Fisch, Saucen oder als köstlicher Brotaufstrich – die Einsatzmöglichkeiten sind vielseitig.

Genuss für Feinschmecker – Crema di Pomodoro von Sommariva

Ob als Geschenk oder für die eigene Küche – diese handwerkliche Tomatencreme bringt den authentischen Geschmack Liguriens direkt zu Ihnen nach Hause. Ein Muss für alle, die Qualität, Tradition und echte italienische Feinkost lieben.