Sternanis gemahlen verfeinert viele Früchte wie Zwetschgen oder Kirschen.
Sehr fein gemahlenes dunkles Pulver, mit dem Geschmack von Anis und Lakritz. Der Geruch ist sehr wohltuend und animierend.
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Sternanis gemahlen wird häufig auch als Sternanispulver bezeichnet und schmeckt ähnlich wie Lakritz.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 40 g Dose
Sehr fein gemahlenes dunkles Pulver, mit dem Geschmack von Anis und Lakritz. Der Geruch ist sehr wohltuend und animierend.
Allergenfilter | ohne Eier, ohne Fisch, ohne Gluten, ohne Magermilchpulver, ohne Schalenfrüchte / Nüsse, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Sulfite |
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Wird hauptsächlich im Bereich Kleingebäck, chinesische Küche (Geflügel und Schwein) oder zu fernöstlich abgeschmeckten Saucen und Gemüse verwendet.
Dezente Dosierung wird empfohlen! Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.
Gut kombinierbar mit: Zimt, Cardamom, Nelken, Vanille oder Muskatblüte.