Pommes-Gewürzsalz

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Pommes-Gewürzsalz

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Pommes-Gewürz im süß-salzigen BBQ-Style gehalten. Optimale Würze für jegliche Art von Kartoffelsnacks.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 160 g Tüte

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Pommes-Gewürz – perfekte Würze für Knuspriges aus der Heißluftfritteuse.

Unser Pommes-Gewürz verleiht Ihren Pommes Frites, Potato Wedges, Country Potatoes oder Patatas Bravas den letzten Schliff. Dafür haben wir eine stimmige Fusion feinster Zutaten kreiert, die Ihren Gerichten einen animierend würzigen BBQ-Style hinterlässt.

Pommes-Gewürz besteht aus fundiert ausgewählten Komponenten, darunter hochwertiges Tomatenpulver, das für eine süßlich-salzige Note sorgt. Außerdem enthalten sind Speisesalz, Paprika smoked, Zwiebel, Knoblauch, Piment, Bockshornklee und ein klein wenig gemahlene Chillis. Diese einzigartige Mischung erfordert kein zusätzliches Nachsalzen, obwohl der Salzanteil bewusst eher zurückhaltend dosiert wurde, um den natürlichen Geschmack Ihrer Gerichte zu unterstreichen.

Anwendung und Genuss: Tipps für den perfekten Einsatz

Die Verwendung unseres Pommes-Gewürzes ist denkbar einfach. Egal, ob Sie Ihre Pommes in der klassischen Fritteuse zubereiten oder moderne Methoden wie die Heißluftfritteuse bevorzugen, unser Gewürz verleiht Ihren Gerichten das gewisse Etwas. Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir die Mischung großzügig über die noch warmen Pommes zu streuen und kurz ziehen zu lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Diese Mélange eignet sich nicht nur für klassische Pommes Frites, sondern verleiht auch anderen Kartoffelgerichten eine besondere Note. Probieren Sie es doch einmal auf Loaded Fries, Potato Wedges oder Country Potatoes und lassen Sie sich von dem harmonischen Zusammenspiel der Gewürze überzeugen.

Bei der Zubereitung mit einer Heißluftfritteuse empfehlen wir, die Pommes vor dem Würzen leicht mit Öl zu besprühen, um eine gleichmäßige Verteilung des Gewürzes zu gewährleisten und für eine extra knusprige Textur zu sorgen. Das Ergebnis ist anschließend spürbar.

Schon gewusst?

Pommes Frites, eine Ikone der kulinarischen Welt, haben eine faszinierende Entstehungsgeschichte. Ursprünglich in Belgien im 17. Jahrhundert als Fischbeilage serviert, wurden sie im Laufe der Zeit zu einem weltweiten Favoriten. Legenden besagen, dass sie während eines strengen Winters entstanden, als Bauern Kartoffeln schälten, um sie zu frittieren, da der Fluss zugefroren war und Fisch fehlte. Heute sind Pommes ein unverzichtbarer Bestandteil zahlreicher Speisekarten und verkörpern Genuss und Geselligkeit.

Pommes-Gewürz: Die ultimative Zutat für knusprige Leckerbissen.

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Verwendungstipps

Knoblauch-Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Zutaten:

  • 4 große Kartoffeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Pommes-Gewürz
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

  1. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C vor.
  2. Die Kartoffeln waschen und in kleine Würfel schneiden.
  3. In einer Schüssel die Kartoffelwürfel mit Olivenöl, Pommes-Gewürz, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen, bis die Kartoffeln gut bedeckt sind.
  4. Die gewürzten Kartoffelwürfel in die vorgewärmte Heißluftfritteuse geben und für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Gelegentlich schütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
  6. Die Pommes-Gewürz-Knoblauch-Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse nehmen und heiß servieren.

Diese köstlichen Kartoffeln sind perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als Snack für zwischendurch!

Süßkartoffelchips aus der Heißluftfritteuse

Zutaten:

  • 2 mittelgroße Süßkartoffeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Pommes-Gewürz
  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver (optional)
  • Salz nach Geschmack

Anleitung:

  1. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
  2. Die Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Die Süßkartoffelscheiben in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Pommes-Gewürz, Paprikapulver (falls verwendet) und Salz vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Die gewürzten Süßkartoffelscheiben in die vorgewärmte Heißluftfritteuse geben und für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie knusprig sind und an den Rändern leicht gebräunt sind.
  5. Gelegentlich schütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
  6. Die Pommes-Gewürz-Süßkartoffelchips aus der Heißluftfritteuse nehmen und abkühlen lassen.

Diese knusprigen und würzigen Süßkartoffelchips sind ein gesunder und köstlicher Snack für jede Gelegenheit!

Zutaten

Speisesalz, Tomatenpulver, Paprika smoked (Paprika, Rauch), Zwiebel, Knoblauch, Piment, Bockshornklee, Chillis.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

  • Brennwert: 613 kJ
  • Energie: 146 kcal
  • Fett: 1,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,40 g
  • Kohlenhydrate: 25,31 g
  • davon Zucker: 18,6 g
  • Eiweiß: 6,16 g
  • Salz: 56,27 g
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