Pesto Genovese

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Dieses Pesto Genovese ist mit Abstand das beste, welches wir jemals probiert haben. Handwerklich hergestellt.
Inverkehrbringer: Sommariva S.r.l., Piazza Bolla 3, 17031 Albenga (SV), Italien
Größe: 100 g Glas

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Das Pesto Genovese von Sommariva zählt zu den besten seiner Art.

Albenga, die Heimat von Sommariva im wunderschönen Ligurien, ist ein idealer Ort an dem Basilikum besonders gut gedeiht. Hier wird mit viel Hingabe und Passion sicherlich eines der besten Pesto-Genovese ganz Italiens handwerklich hergestellt.

Kühl und dunkel lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und ggf. mit etwas Olivenöl aufgießen.

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Verwendungstipps

Zum Verfeinern mediterraner Gerichte wie Pasta, Fisch, Fleisch, Risotto und Gemüse. Als dekoratives Finish zu vielen mediterranen Gerichen gut geeignet.

Zutaten

Natives Olivenöl Extra, Basilikum Genovese D.O.P. 28%,
Pinienkerne, Parmigiano Reggiano D.O.P. (Milch), Salz, Knoblauch.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 

  • Brennwert: 2.388 kJ
  • Energie: 570 kcal
  • Fett: 61,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 7,75 g
  • Kohlenhydrate: 0,71 g
  • davon Zucker: 0,2 g
  • Eiweiß: 4,12 g
  • Salz: 1,4 g
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