Wir nennen Schokoladengewürz Chocolat Corsé. Damit tunen Sie alles Kakaohaltiges.
Chocolat corsé heißt übersetzt: Würzige Schokolade. Diese Bezeichnung hält was sie verspricht. Spannende Liason zwischen 100% Kakao aus Westafrika und 11 weiteren würzigen Zutaten. Insgesamt harmonisch, frisch und wunderbar schokoladig.
Verwendungstipps
Zu schokoladenhaltigen Süßspeisen wie Kuchen, Pralinen, Saucen, Pudding oder Eiscreme.
Sehr vielseitig zu verwenden, sobald Schokolade im Spiel ist.
Zutaten
Kakao, Rohr-Rohzucker, Ingwer, Vanille, Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Cumin, Nelken, Muskatblüte, Cardamom, Reismehl.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Brennwert: 1.389 kJ
- Energie: 329 kcal
- Fett: 7,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,45 g
- Kohlenhydrate: 53,3 g
- davon Zucker: 52,52 g
- Eiweiß: 12,52 g
- Salz: 0,94 g
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