Chillifäden sind fantastische Begleiter zu Mango oder Ananas.
Tiefrote, lange und dünne Fäden, leicht pikant im Geschmack und daher für jedermann verträglich. Die Fäden entstehen ohne Verarbeitung der Kerne. Durch die appetitlich aussehende Farbe lassen sich viele Speisen aromatisch verzieren.
Chillifäden und gegrillte Gambas oder Jakobsmuscheln harmonieren sehr gut zusammen.
Verwendungstipps
Als essbare Dekoration geeignet für Salate, Suppen, Fisch, Fleisch oder
auch zu div. Käsesorten wie Ziegenfrisch- bzw. Schafskäse.
Exotische Früchte wie Ananas und Mango oder ausgefallene Dessertvarianten lassen sich damit verfeinern.
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