Apfelessig “Il Tinello Millemele”

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Italienischer Apfelessig Il Tinello Millemele – mild, fruchtig, ideal für Salate und Dressings.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Il Borgo del Balsamico, Via Borsellino 9/A, Borzano di Albinea, Italien
Größe: 0,25 Liter Flasche

Dieser Artikel ist ab 20. Januar 2026 wieder verfügbar.

Nicht vorrätig

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Apfelessig „Il Tinello Millemele“ – italienische Qualität von Il Borgo del Balsamico

Italienischer Apfelessig mit feiner Fruchtnote

Apfelessig Il Tinello Millemele wird aus hochwertigem Apfelwein hergestellt und überzeugt durch seinen milden, ausgewogenen Geschmack. Mit 5 % Säure und natürlicher Apfelnote eignet er sich ideal für frische und aromatische Gerichte. Schon beim Öffnen entfaltet sich ein angenehmer Duft nach reifen Äpfeln, sodass er Lust auf kreative Küche macht.

Dank seines harmonischen Verhältnisses von Süße und Säure verfeinert dieser italienische Apfelessig sowohl kalte als auch warme Speisen, und das Aroma bleibt auch beim Kochen stabil und ausgewogen.


Traditionelle Herstellung aus Italien

Der Apfelessig stammt aus der renommierten Manufaktur Il Borgo del Balsamico und wird nach traditioneller Methode produziert. Durch diese sorgfältige Verarbeitung bleiben die natürlichen Aromen der Äpfel erhalten, sodass jede Flasche einen intensiven Geschmack bietet. Weitere Informationen zur Herstellung von Apfelessig finden Sie auch auf Wikipedia – Apfelessig.


Vielseitiger Apfelessig für Salate, Dressings & Marinaden

Er passt hervorragend zu:

  • Salaten & Vinaigrettes: Blattsalate, Feldsalat, Rucola oder Krautsalate werden aromatisch verfeinert und erhalten eine frische Note.
  • Marinaden & Gemüsegerichte: Geflügel, Schweinefleisch oder Ofengemüse nehmen die fruchtige Säure auf und schmecken dadurch besonders aromatisch.
  • Helle Saucen: Sahne- und Weißweinsaucen lassen sich dadurch geschmacklich abrunden und bekommen eine feine Apfelnote.

Besonders aromatische Dressings entstehen, wenn der Essig mit Kürbiskernöl oder Walnusskernöl kombiniert wird. Außerdem harmoniert er hervorragend mit mildem Olivenöl, sodass eine elegante, fruchtige Note entsteht, die Ihre Salate und Dressings aufwertet.


Tipps für die Anwendung von Apfelessig Il Tinello Millemele

Apfelessig sollte sparsam dosiert werden, damit die feine Apfelnote erhalten bleibt. Für den direkten Verzehr empfiehlt es sich, ihn mit Wasser zu verdünnen, damit er leicht in den Alltag integriert werden kann. Auf diese Weise verleiht er Getränken sowie Dressings angenehme Frische. Außerdem bleibt die Qualität beim Erwärmen von Speisen erhalten, sodass Sie vielseitiges Kochen problemlos genießen können.


Rezeptidee: Vinaigrette mit Apfelessig Il Tinello Millemele

Mischen Sie etwas von diesem Apfelessig mit mildem Olivenöl, Senf, Honig und einer Prise Salz. So entsteht eine harmonische Vinaigrette, die Feldsalat, Radicchio oder Rucola perfekt ergänzt. Auf diese Weise unterstreichen Sie die natürliche Fruchtigkeit des Essigs und schaffen ein frisches Geschmackserlebnis.


FAQ – Wissenswertes zum Apfelessig Il Tinello Millemele

Wie schmeckt dieser Apfelessig?

Der Apfelessig schmeckt mild, fruchtig und ausgewogen, und die feine Apfelnote verleiht den Gerichten Harmonie.

Wofür eignet sich der Apfelessig besonders gut?

Er eignet sich ideal für Salate, Dressings, Marinaden und helle Saucen, sodass Sie vielseitige Rezepte zubereiten können.

Wie sollte ich den Essig lagern?

Lagern Sie die Flasche kühl, dunkel und gut verschlossen, damit Aroma und Qualität langfristig erhalten bleiben.


Feiner Genuss für Ihre Küche

Ob für Salate, Dressings oder Saucen – der Apfelessig Il Tinello Millemele bringt italienische Leichtigkeit und natürliche Frische auf Ihren Teller. Somit ist er die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und vielseitige Einsatzmöglichkeiten legen.

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Verwendungstipps


Rezeptidee: Geröstete Wintergemüse-Bowl mit Apfelessig-Glasur

Zutaten (für 2 Portionen)

  • 1 kleine Pastinake
  • 1 kleine rote Bete
  • 1 Karotte
  • 1 EL Olivenöl (Essenza Peranzana Muraglia)
  • 1 TL Honig
  • 1–2 EL Apfelessig Il Tinello Millemele
  • Salz & Pfeffer
  • Frische Kräuter: Thymian oder Rosmarin
  • Optional: Feta oder Ziegenkäse für Topping
  • Optional: geröstete Nüsse (Walnüsse, Pekannüsse)

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Gemüse schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Das Gemüse auf einem Backblech verteilen, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern vermengen.
  4. 20–25 Minuten rösten, bis es leicht karamellisiert ist.
  5. In einer kleinen Schüssel Honig und Apfelessig Il Tinello Millemele verrühren.
  6. Kurz vor dem Servieren die Glasur über das heiße Gemüse träufeln und vorsichtig vermengen.
  7. Optional Feta oder Ziegenkäse sowie geröstete Nüsse darüberstreuen.

Tipps & Hinweise

  • Der Apfelessig karamellisiert leicht mit dem Honig und bringt eine feine Fruchtigkeit ins Gericht.
  • Dieses Gericht eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen, Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.
  • Kombination aus Süße, Säure und Röstaromen sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.

Zutaten

Apfelwein, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit. Enthält Sulfite.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: 

  • Brennwert: 99 kJ
  • Energie: 16 kcal
  • Eiweiß: 0 g
  • Fett: 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 0,1 g
  • davon Zucker: 0,1 g
  • Salz: 0,07 g
  • Ballaststoffe: 0 g
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