Sommariva Pesto Genovese – Handgemachtes Basilikum Pesto aus Ligurien (760 g Glas)
Authentisches Basilikum-Pesto aus Ligurien
Dieses handwerklich hergestellte Basilikum-Pesto bringt die frische, aromatische Note Liguriens direkt auf Ihren Tisch. Hergestellt in Albenga mit hochwertigen Zutaten, bietet es ein intensives Geschmackserlebnis, das sich deutlich von industriell hergestelltem Pesto unterscheidet. Ganz nach traditioneller Rezeptur – naturbelassen und ohne Zusatzstoffe.
Handwerklich hergestelltes Pesto Genovese von Sommariva
Die Familie Sommariva produziert seit über 100 Jahren in Albenga an der ligurischen Riviera und zählt laut FORBES zu den 100 besten handwerklichen Lebensmittelherstellern Italiens.
Das Basilikum für dieses Pesto wächst unter idealen Bedingungen – sonnig, mineralreich und von der frischen Meeresluft verwöhnt. So entsteht der unverwechselbare, aromatische Geschmack Liguriens.
Zutaten & Tradition – Ligurisches Pesto
Das Pesto Genovese von Sommariva besteht aus hochwertigen Zutaten:
Natives Olivenöl extra, Basilikum Genovese D.O.P. (28 %), Pinienkerne, Parmigiano Reggiano D.O.P., Salz und Knoblauch.
Jedes Glas wird in sorgfältiger Handarbeit hergestellt, um die Qualität und die Frische des ligurischen Geschmacks zu bewahren.
Auch in weiteren Größen erhältlich
Dieses Sommariva Basilikum-Pesto ist auch in kleineren Varianten erhältlich – ideal zum Probieren oder für den täglichen Gebrauch:
- 100 g Glas – perfekt zum Kennenlernen
- 180 g Glas – ideal für den regelmäßigen Genuss
Vielseitige Verwendung von Basilikum-Pesto
Dieses handgemachte Pesto eignet sich für zahlreiche Gerichte:
- Pasta & Gnocchi: Einfach unter die warmen Nudeln mischen und genießen.
- Fisch & Meeresfrüchte: Carpaccio oder gegrillte Garnelen verfeinern.
- Fleisch & Geflügel: Kalb, Huhn oder Schweinefilet erhalten eine aromatische Note.
- Gemüse & Salate: Passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Rucola oder Caprese.
Rezeptidee: Linguine mit Basilikum-Pesto
Kochen Sie Linguine al dente, vermischen Sie diese mit einem Löffel dieses Pestos und etwas Olivenöl. Nach Belieben mit gerösteten Pinienkernen und frisch geriebenem Parmigiano Reggiano servieren – einfach und authentisch.
Tipp für Feinschmecker & Familien
Das große 760 g Glas eignet sich perfekt für Familien, Restaurants oder leidenschaftliche Pesto-Liebhaber. Durch die sorgfältige Herstellung und die Verwendung von bestem Olivenöl bleibt das Pesto auch nach dem Öffnen lange aromatisch – ideal, um jederzeit original italienischen Geschmack zu genießen.
FAQ – Wissenswertes über Basilikum-Pesto & Pesto Genovese
Ist das Basilikum-Pesto ohne Zusatzstoffe?
Ja, das Sommariva Pesto Genovese wird traditionell hergestellt und kommt ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze aus.
Wie bewahre ich das Pesto richtig auf?
Lagern Sie das Glas kühl, dunkel und gut verschlossen. Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine Lagerung im Kühlschrank, um das Aroma optimal zu bewahren.
Welche Gerichte lassen sich besonders gut verfeinern?
Pasta, Gnocchi, Fisch, Fleisch, Gemüse, Salate oder gegrillte Spezialitäten profitieren vom intensiven Geschmack dieses hochwertigen Pestos.
Genuss für Feinschmecker – Sommariva Pesto Genovese
Dieses handwerklich hergestellte Pesto im großen Glas bringt den authentischen Geschmack Liguriens direkt zu Ihnen nach Hause – ideal für alle, die echte italienische Feinkost lieben und gerne großzügig genießen.
