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Rotes Hawaiisalz ist durch Sonnentrocknung entstanden und mit 2% Tonerde versetzt. Der Geschmack ist mild.
Inverkehrbringer: Gewürz-Aschenbrenner, Kabisländer 17, 78315 Radolfzell
Größe: 200g Dose
Das rote Meersalz von Hawaii entsteht durch Sonnentrocknung und dabei bilden sich zahlreiche Begleitmineralien. Die Ernte erfolgt durch reine Handarbeit, dabei versetzen die Salzsieder dem Salz 2% Tonerde. So entsteht die rote Farbe. Es ist frei von Zusatzstoffen jeglicher Art. Der Geschmack ist mild mit einer Nuance von Süße. In erster Linie besticht dieses Salz durch seine Optik.
| Allergenfilter | ohne Eier, ohne Fisch, ohne Gluten, ohne Magermilchpulver, ohne Schalenfrüchte / Nüsse, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Sulfite |
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Zu Fisch- oder Kalbscarpaccio, Jakobsmuscheln, Fisch, Frühstücks- oder Spiegelei.
Meersalz (mittelgrob), Tonerde (2%).
