Crema di Balsamico – Rocca di Vignola.
Dickflüssige Balsamico-Creme mit süßlich-fruchtigem Aroma, zum Würzen und Garnieren. Die Creme hat sich als beliebte und selbstverständliche Zutat für Hobbyköche und in der Gastronomie etabliert.
Crema di Balsamico, 500 ml Flasche
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8,20 €
Dickflüssige Balsamico-Creme mit süßlich-fruchtigem Aroma, zum Würzen und Garnieren.
Inverkehrbringer: Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Größe: 500 ml Flasche
Allergenfilter
| Allergenfilter | ohne Eier, ohne Fisch, ohne Gluten, ohne Magermilchpulver, ohne Schalenfrüchte / Nüsse, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja |
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Verwendungstipps
Garnieren bzw. verzieren Sie damit Ihre Speisen wie Eiscremes, Mousse,
Käse, Salate oder Antipasti.
Gut kombinierbar mit: Chillie-Fäden.
Zutaten
Konzentrierter Traubenmost, Balsamessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena I.G.P.) 20%,
(Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E 150 d), modifizierte Stärke. Enthält Sulfite.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
- Brennwert: 1.131 kJ
- Energie: 266 kcal
- Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 64,9 g
- davon Zucker: 48,3 g
- Eiweiß: 2,0 g
- Salz: 0,16 g
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