Tomaten-Chips eignen sich vorzüglich zum Garnieren auf natürlichste Weise.
Tiefrote kleine Splitter, die beim ersten Kontakt am Gaumen knusprig erscheinen und überraschend echt nach Tomatenpüree schmecken. Sobald viel Luftfeuchtigkeit dazu gelangt, können sie schnell verhärten und miteinander verklumpen. Können aber mühelos von Hand wieder zurechtgeformt und weiterhin verwendet werden.
Kräuter wie Rosmarin und Oregano zusammen mit Tomaten-Chips machen Ziegenfrischkäse zur Sensation.
Verwendungstipps
Zum Garnieren von Salaten, Fisch, Risotto, Pasta, Suppen, Mozzarella oder Ziegenfrischkäse.
Gut kombinierbar mit: Pfeffer schwarz, Basilikum oder Oregano.
Lagerhinweis: Bitte stets gut luftdicht verschlossen lagern.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Brennwert: 1.509 kJ
- Energie: 360 kcal
- Fett: 0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 58,4 g
- davon Zucker: 43,9 g
- Eiweiß: 10,1 g
- Salz: 793 mg
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